La Ahir al matí vam anar a comprar els ingredients per fer PANELLETS i també vam treballar la recepta. És important saber tots els passos i no oblidar-nos de cap.
I tot això ho vam fer al ritme d'una cançó molt xula, "Fem Panellets".
I per fi ha arribat el dia de fer PANELLETS.
Quines ganes que en teníem!!!
Aquí teniu els ingredients i la recepta i els passos a seguir:
Separem la massa en diferents parts i hi barregem coco, xocolata,... o l'ingredient que vulguem. Un cop tenim la massa preparada fem les boletes i les arrebossem de Pinyons, Ametlles, Coco, Fideus de Xocolata...
Un cop fets, els pintem una mica amb l'Ou i els posem al forn uns 10 minuts a una temperatura de 200-230 graus.
Un cop fets... a menjar-nos-els, que segur que estan boníssims.
Alguns ja han començat a menjar-se'ls mentre els feiem. Aiii com ens costa esperar.
PER FER LA MASSA
1 Kg d'Ametlla mòlta
800gr. de Sucre
600gr. Patates bullides
1 Llimona
Pelem i aixafem les patates un cop bullides i hi barregem l'Ametlla mòlta i el Sucre. Hi afegim una mica de pell de llimona ratllada i ho barregem tot fins tenir una massa homogènia.
PER FER ELS DIFERENTS PANELLETS
200gr. Ametlla
200gr. Coco ratllat
200gr. Fideus de xocolata
200gr. Pinyons
Cireres
1 Ou
Separem la massa en diferents parts i hi barregem coco, xocolata,... o l'ingredient que vulguem. Un cop tenim la massa preparada fem les boletes i les arrebossem de Pinyons, Ametlles, Coco, Fideus de Xocolata...
Un cop fets, els pintem una mica amb l'Ou i els posem al forn uns 10 minuts a una temperatura de 200-230 graus.
Un cop fets... a menjar-nos-els, que segur que estan boníssims.
Alguns ja han començat a menjar-se'ls mentre els feiem. Aiii com ens costa esperar.
Uhmmmm quina pinta mes bona!!! I que ben treballats....remena remena farem panellets...que guapusssss!!!
ResponEliminaUhmmmm quina pinta mes bona!!! I que ben treballats....remena remena farem panellets...que guapusssss!!!
ResponElimina