FEM PANELLETS

Per fi ha arribat el dia esperat. AVUI HEM FET PANELLETS.

Avui al matí quan hem arribat hem  preparat tots els ingredients i ens hem posat a fer els PANELLETS.

Primer de tot el més important: ens hem RENTAT LES MANS (més d'un cop ho hem hagut de fer) i en hem POSAT UN DAVANTAL. Els cuinerts i els pastissers sempre en porten.

I després... hem anat seguint pas per pas la recepta que vàrem treballar la setmana passada:

- PELAR LES PATATES. Hem pelat 300 gr. de PATATES BULLIDES.

- AIXAFAR LES PATATES.

- AFEGIR-HI 500 gr. de SUCRE.

- AFEGIR-HI 750 gr. d'AMETLLA MOLTA.

- AFEGIR-HI RATLLADURA DE LLIMONA.

- BARREJAR-HO TOT.

Amb aquesta massa hem fet boletes i les omplert de PINYONS i també de TROCETS DE AMETLLA i ja tenim fet els PANELLETS MÉS I MÉS BONS.

Per fer els PANELLETS DE COCO, hi hem AFEGIT COCO A LA MASSA i després de fer les boletes, les hem REBOSSAT AMB COCO.

Abans de posar-los al forn, els hem PINTAT AMB OU per tal que quedin ben rossets.

Per fer el PANELLETS DE XOCOLATA hem afegit COLACAO  a la MASSA i hem REBOSSAT les boletes amb BIRUTES DE XOCOLATA.

I per acabar, PANELLETS DE CIRERES. Els hem fet afegint mitja cirereta a cada boleta de massa.

Per acabar, els hem posat al FORN que ja estava ben calent, durant uns 10 minuts i... 

ARA CAP A CASA I A MENJAR PANELLETS, QUE HAN QUEDAT MOLT I MOLT BONS.